Agronegócios oferece vagas para curso de processamento caseiro do milho, em Dracena

A Secretaria de Agronegócios de Dracena, em parceria com o SENAR e o Sindicato Rural, está com vagas abertas para o curso de Processamento Caseiro do Milho, que acontecerá nos dias 22 e 23 de julho. São 20 vagas para maiores de 16 anos.

Os participantes terão a oportunidade de aprender a higienizar o produto; conhecer alguns tipos de branqueamentos, como a vapor, no micro-ondas e em banho maria; preparar o congelamento do milho, da espiga e dos grãos; preparar milho em conserva; preparar receitas doces, como broa de milho, bolo de farinha de milho, curau, canjica de assadeira e bolo de pamonha; preparar receitas salgadas como pastel de milho, bolo salgado de milho, pão de queijo com fubá e sopa de milho com batata; suco de milho verde, entre outros assuntos.

O Curso é totalmente gratuito e inclui a alimentação e o material didático, sem custo algum para o participante. Todos os materiais são fornecidos pelo SENAR. Os interessados devem entrar em contato pelo telefone (18) 3822-1507, pelo WhatsApp (18) 99621-6424 ou comparecer no Sindicato Rural de Dracena, localizado na Avenida Alcides Chacon Couto, s/n – Recinto da Fapidra. É necessário apresentar documento com foto.