Dracena: curso de produção de cachaça inscreve sem custo nenhum para o participante
Curso de produção de cachaça inscreve sem custo nenhum para o participante
Interessados entrar em contato pelo telefone 18 3822 1507 - 1899621 6424 (whatsApp) ou comparecer munidos de documentos no Sindicato Rural que fica na Av. Alcides Chacon Couto s/n - Recinto da Fapidra.
Por Ass.Imp/Pref.de.Dracena
O SENAR e
Sindicato Rural de Dracena em parceria com a Secretaria do Agronegócio do
município de Dracena estão com vagas abertas para o curso de produção de
cachaça, a partir desta segunda-feira, 10, a sexta-feira, 14. São 12 vagas,
para maiores de 18 anos.
Os
participantes terão a oportunidade de conhecer a matéria-prima, partes da
planta, composição química do colmo da cana, qualidade da matéria prima para produção
da cachaça, qualidade da água, leveduras, definição, leveduras selvagens,
leveduras selecionadas, aditivos e coadjuvante, tipos de aditivos coadjuvante,
tipos de aditivos alimentares, obtenção do caldo da cana, moenda, preparo do
caldo, fermentação do caldo, destilação, armazenamento da cachaça, lacre das
embalagens, rotulagem, entre outros assuntos.
O curso é
totalmente gratuito e inclui alimentação, material didático, sem custo algum
para os participantes, sendo fornecidos pelo SENAR.
Serviço
Interessados
entrar em contato pelo telefone 18 3822 1507 – 1899621 6424 (whatsApp) ou
comparecer munidos de documentos no Sindicato Rural que fica na Av. Alcides
Chacon Couto s/n – Recinto da FAPIDRA.
